泡盛はおいしい―沖縄の味を育てる (岩波アクティブ新書)
によって 富永 麻子
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ペーパーバック : 152ページ ページ
作者 : 富永 麻子
出版社 : 岩波書店 (2002/11/6)
コレクション : 本
ISBN-10 : 4007000492
フォーマット : 単行本
発行日 : 2002/11/6
平均的な顧客フィードバック : 5 5つ星のうち(6人の読者)
ファイル名 : 泡盛はおいしい-沖縄の味を育てる-岩波アクティブ新書.pdf (サーバー速度25.5 Mbps)
ファイルサイズ : 21.82 MB
作者 : 富永 麻子
出版社 : 岩波書店 (2002/11/6)
コレクション : 本
ISBN-10 : 4007000492
フォーマット : 単行本
発行日 : 2002/11/6
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泡盛はおいしい―沖縄の味を育てる (岩波アクティブ新書)をお探しですか? この本は著者が書いたものです。 この本には152ページページあります。 泡盛はおいしい―沖縄の味を育てる (岩波アクティブ新書)は岩波書店 (2002/11/6)によって公開されています。 この本は2002/11/6に発行されます。 泡盛はおいしい―沖縄の味を育てる (岩波アクティブ新書)は簡単な手順でオンラインで読むことができます。 しかし、それをコンピュータに保存したい場合は、今すぐ泡盛はおいしい―沖縄の味を育てる (岩波アクティブ新書)をダウンロードできます。
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著者の、泡盛に対する愛情が伝わってくる好著ですね。実際に泡盛作りを体験したり、杜氏から話を聞いたり、そして、自らもいろいろと飲み比べて(?)の話は、とても楽しいものです。泡盛の製造過程もよくわかり、また、赤ワイン以上に健康によいことも、改めて知りました。文筆活動を始めてまだあまり間がないためでしょうか、ところどころ筆が滑りすぎているところがあるのも、泡盛に対する愛情が溢れたためでしょう。巻末に酒造所がすべて掲げてあって、役に立ちそうです。
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